|
Groene Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 ei per persoon (of indien gewenst meer), allerlei verse kruiden zoals peterselie, selderie, bislook, basilicum, tijm, majoraan of oregano, light mayo of fritessaus, peper, zout
Voorbereiding: Eieren hard koken en afkoelen, alle kruiden heel klein snipperen/hakken/snijden.
Bereidingswijze: Alle kruiden + peper en zout met mayo mengen en in lage wijde schaal doen, eieren halveren en met dooier naar boven in de saus leggen.
|
|
|